イチゴ大福1　　　１０個分


イチゴ　　　　　　１０粒
あん　　　　　　　２００ｇ
白玉粉　　　　　１５０ｇ
砂糖　　　　　　　６０ｇ（大さじ６）
水　　　　　　　　１カップ
片栗粉　　　　　適宜

イチゴはヘタを取り、きれいに洗って水気をよく拭き取る。
�@あんは１０等分にわけ、イチゴを包んでおく。

耐熱容器に白玉粉と砂糖を合わせ、水を少しずつ加えてよく混ぜる。
ラップをし、レンジ強で２分加熱したら取り出しスプーンでよく混ぜる。
もう一度レンジで１分加熱しよく混ぜる。
片栗粉を広げたパットの上に取り出し、棒状にのばして１０等分にちぎる。
ちぎったものを丸くのばし、イチゴあん�@を包む。

イチゴ大福2　　　１０個分

材料
イチゴ（小さめのもの）　　　　　　１０個
あん　　　　　　　　　　　　　　　　　２００〜３００ｇ
片栗粉　　　　　　　　　　　　　　　適量
白玉粉　　　　　　　　　　　　　　　１００ｇ
砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　８０ｇ
水　　　　　　　　　　　　　　　　　　１５０ｃｃ
＊ホイルカップ　　　　　　　　　　　１０ヶ

作り方
�@レンジ用容器に白玉粉・砂糖・水を入れ、よくかき混ぜる。
�A�@にラップをしてレンジで３分、一度取り出してよく混ぜてさらに１分かけ、
　片栗粉をまぶして１０等分にしておく。
�Bあんを１０等分しその上にイチゴをのせる。
�C�Aに�Bをのせ、とじる。


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