ニガウリの氷砂糖漬 材料 ニガウリ 500g 氷砂糖 200g 酢 1カップ 塩 大さじ1 @ニガウリを半分に切り、種をとりスライスする。 A容器に移す。 酢と塩を混ぜ合わせてかける。 その上に氷砂糖をのせる。 B1日で氷砂糖が溶け味がなじむ。 メニュー一覧に戻る