マイタケとショウガのつくだ煮


　材料
　　マイタケ　　１パック
　　ショウガ　　100g

　　醤油　　　　　大さじ４
　　砂糖　　　　　大さじ２
　　みりん　　　　大さじ１
　　はちみつ　　大さじ１
　　酒　　　　　　大さじ３

　作り方
　　マイタケは裂く。
　　ショウガは薄切りにする。
　　鍋に食材をすべて入れ、中火で水分が殆どなくなるまで煮詰める。


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