大判焼き　８個分

　材料：　
　　　小麦粉　　　　　３００ｇ
　　　卵　　　　　　　　２個
　　　砂糖　　　　　　　８０ｇ
　　　ＢＰパウダー　　大さじ１／２
　　　牛乳　　　　　　　３６０　ＣＣ
　　　あん

　作り方
　　　�@小麦粉とＢＰをふる。
　　　�A卵を割り砂糖を加えまぜ、牛乳を加えまぜる。
　　　�B�Aに�@を入れ、ねらないようにまぜる。
　　　�C軽く油をしき焼く


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